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Potage indien aux lentilles et à l'Havarti

Consommateur Recette

Voici une délicieuse et ingénieuse façon de servir des légumineuses aux enfants. On peut également servir la soupe sans la passer au mélangeur.

Penne à la saucisse italienne

Consommateur Recette

Les recettes qui se font dans un seul poêlon sont toujours commodes, surtout quand elles sont aussi bonnes que celle-ci.

Quant à l’ALÉNA, ne cédez pas!

Corporatif Article Pierre Lampron

Alors que les 3 pays de l’ALÉNA convergent vers Washington cette semaine, le message des producteurs laitiers à l’équipe de négociation canadienne est simple : ne cédez pas!

Salade César au poulet grillé

Consommateur Recette

Le mariage appétissant des saveurs traditionnelles de cette salade César en font un classique fort apprécié.

Mocktail Espresso Martini

Consommateur Recette

Quand le bon goût du café rencontre celui du lait canadien de haute qualité, on obtient un mocktail espresso martini qui donne envie de célébrer! Riche en saveurs, cette savoureuse boisson se prépare en 10 minutes et on vous garantit que vos invités en redemanderont.

Cari aux pois chiches et aux légumes d’automne

Consommateur Recette

Actualisé pour plaire aux cuisinomanes consciencieux, ce plat végétarien peut être servi sur un lit de riz ou seul, garni d’une généreuse cuillerée de yogourt.

Poisson aux tomates cuit au four

Consommateur Recette

Vous voudrez servir du poisson plus souvent grâce à cette délicieuse variante d'un plat facile à préparer. La garniture et l'enrobage savoureux confèrent au poisson une texture moelleuse et délicate. Servir avec du brocoli ou des légumes verts, tendres, mais encore fermes et une salade.
-Recette d'Audrey Thomas, productrice laitière de Ponoka, Alberta.