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Rapport des progrès de proAction et développement durable

Corporatif Ressource

Le Rapport des progrès - proAction et développement durable 2023 souligne les réalisations et les progrès des producteurs laitiers au cours de la dernière année pour faire en sorte que le lait 100 % canadien demeure sûr, nutritif et de qualité exemplaire.

Ragoût authentique de légumes des Maritimes

Consommateur Recette

Cette recette authentique de ragoût de légumes des Maritimes (hodge podge) est une tradition chaque année en juillet, lorsque les nouveaux légumes sortent de terre.

Obtenez votre Calendrier du lait 2020

Consommateur Article DFC - PLC

Obtenez votre Calendrier du lait 2020 et découvrez les recettes proposées par 7 chefs et passionnés de la cuisine des plus appréciés au Canada .

Crêpes au crabe et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Les fromages blancs doux sont le complément parfait des mollusques et crustacés. Ce plat typique du nord de la France sera un régal pendant les fêtes !

Salade de brochettes de halloumi sauce tarator

Consommateur Recette

Cuire des brochettes de fromage sur la grille du barbecue est un plaisir sans cesse renouvelé qu’on partage avec toute la famille. Servez-les sur une délicieuse salade qui s'inspire de la cuisine moyen-orientale.

Biscuits du festival des bateaux-dragons

Consommateur Recette

Délectez-vous de ces adorables biscuits du festival des bateaux-dragons ! Ces biscuits au beurre en forme de zongzi allient le charme traditionnel à la douceur du beurre. Parfaits pour toutes les célébrations !

Pouding soufflé au maïs

Consommateur Recette

Voici un plat typique de l’Est des États-Unis qui est encore cuisiné aujourd’hui dans le milieu rural, là où le maïs pousse en abondance. À l’origine, on le confectionnait à partir de semoule de maïs blanche, mais aujourd’hui, la semoule de maïs jaune est souvent utilisée.