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Lasagne aux légumes préparée à l'avance

Consommateur Recette

Voici une recette très pratique qui vous permettra de préparer à l’avance ce plat favori de la famille. Grâce à une méthode d’assemblage facile, vous pouvez préparer la lasagne après le souper et il suffira de la mettre au four le lendemain. Pendant que la lasagne cuit, préparez une salade et mettez la table et voilà, il ne reste qu’à savourer le tout!

Croquettes de quinoa sauce yogourt

Consommateur Recette

Le quinoa est un aliment-santé tendance qui se cuit facilement et qui a tout du caméléon. Il brille dans cette recette de croquettes moelleuses. Tout lui réussit à souhait !

Pâté chinois express

Consommateur Recette

Durant le week-end, planifiez d’avoir des restes de rôti de bœuf ou de bifteck pour être en mesure de préparer cette version facile d’un plat classique pour un délicieux souper de semaine.

Spaghetti à la Sud-ouest

Consommateur Recette

Voici une délicieuse variante à la sauce tomate traditionnelle qui redonnera de la vie à votre soirée de pâtes hebdomadaire. Il vous suffit d’un peu de concombre en tranches et de quelques légumes verts arrosés d’un peu de jus de lime pour accompagner le tout.

Risotto aux lentilles et aux courgettes

Consommateur Recette

Ce risotto déborde de saveurs... et de Cheddar fort canadien. Excellent en accompagnement et savoureux en plat principal, il saura plaire à vos papilles tout au long de l’année. Finalement, le pesto de courgettes donne une touche unique à ce plat succulent.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

La famille Maranda – perpétuer la tradition laitière au Québec

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter le livre Les producteurs laitiers : des racines pour l’avenir, un livre dans lequel le Québec est représenté par la famille Maranda, de la ferme Roémax à Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, au Québec.

Cobbler aux pommes et aux petits fruits

Consommateur Recette

Une version revisitée avec plus de fruits frais et moins de sucre : voici un parfait dessert estival où les petits fruits de saison sont à l’honneur et où la pomme crée un savoureux contraste. Servez-le avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème légèrement fouettée.

Biscuits aux pommes

Consommateur Recette

Ces biscuits moelleux gorgés d’avoine, de lait et de pommes fraîches constituent un moyen formidable de commencer la journée à la maison ou sur le pouce.