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Technologie agricole et bien-être des vaches

Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment les nouvelles technologies agricoles aident les producteurs laitiers canadiens à améliorer le bien-être de leurs vaches de différentes façons.

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

Corporatif Article DFC - PLC

Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.

Hors-d'oeuvre et amuse-gueules des Fêtes

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Vous êtes à la recherche d'amuse-gueules savoureux pour commencer un repas des Fêtes ou pour nourrir vos invités lors d'une petite réunion ? Consultez notre liste d'amuse-gueules et de hors-d'œuvre mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité.

Feuilleté à la crème au chocolat blanc

Consommateur Recette

Imaginez ! De la crème fouettée, du chocolat blanc de qualité, des framboises fraîches, le tout déposé sur de la pâte feuilletée bien dorée. Il n’en faut pas plus pour créer une pâtisserie qui fera saliver les plus gourmands et calmer les petites fringales sucrées. Alléchant n’est-ce pas?

Gratin De Pommes De Terre

Consommateur Recette

On est toujours partants pour un repas gourmand! Essayez notre version du classique gratin de pommes de terre. Crémeux, fromagé et délicieux, ce gratin se prépare avec des produits laitiers qui contiennent du lait canadien de haute qualité. Petit truc pour sauver du temps: préparez les pommes de terre 24 h d’avance. Bon appétit!

Vaches confortables, producteurs heureux

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Les producteurs laitiers canadiens sont fiers d'avoir instauré et de suivre des normes élevées pour assurer le bonheur et la santé de leurs animaux.

Petits gâteaux au pain d’épices et glaçage au fromage à la crème

Consommateur Recette

Cette année, revisitez les traditionnels biscuits des Fêtes et cuisinez plutôt des cupcakes au pain d’épices! Moelleux et tellement délicieux, ils plairont à toute la famille. La cerise sur le cupcake? Le décadent glaçage au fromage à la crème, fait avec du lait qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

Tzatziki au citron et herbes accompagné de pitas cuits sur la cuisinière et brochettes de poulet

Consommateur Recette

Voici une recette simple à préparer par une chaude soirée d'été! Composée de brochettes de poulet grillé, de pains pitas préparés sur la cuisinière et de légumes d'été coupés en morceaux, cette recette sera certainement un nouveau succès pour un repas de semaine facile en 15 minutes. Profitez de la générosité de l'été avec le plus délicieux tzatziki que vous ayez jamais goûté.

Petits pots de crème aux fraises

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« Il est important pour nous d’utiliser des produits laitiers canadiens de qualité, comme la crème dans cette recette ! Ce dessert très frais, idéal par une chaude journée estivale, est encore plus délicieux qu’il y paraît. Quand notre fils sera plus grand, nous savons qu’il en raffolera lui aussi. »
- Recette de Nichele Steenbeck de Varna, Ontario.