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Gâteau au chocolat velouté

Consommateur Recette

Il suffit d’incorporer à ce dessert des ingrédients nutritifs, comme de la farine de blé entier, des betteraves, du yogourt et du lait, pour en équilibrer le profil nutritif. C’est particulièrement satisfaisant quand personne ne devinera qu’il ne s’agit pas d’un gâteau au chocolat comme les autres! Celui-ci est un vrai régal moelleux et deviendra un favori de la famille.

Lasagne en casserole

Consommateur Recette

Tout le goût de la lasagne classique, dans une version rapide, sans cuisson au four.

Vinaigrette au fromage émietté

Consommateur Recette

Voici de quoi raviver vos légumes printaniers préférés : trois vinaigrettes délicieuses à base de savoureux fromages canadiens.

Vinaigrette au fromage râpé

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Voici de quoi raviver vos légumes printaniers préférés : trois vinaigrettes délicieuses à base de savoureux fromages canadiens.

Poulet des Caraïbes

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La combinaison originale de fruits et de poulet donne un plat principal riche en saveurs.

Brownies Forêt-Noire

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Voici des brownies extra-fondants au chocolat noir, rehaussés de cerises séchées – pareils à un gâteau Forêt-Noire, mais plus faciles à préparer ! Savoureux servis tel quel, ou transformés en dessert fabuleux avec l’ajout d’une cuillerée de crème fouettée légèrement sucrée.

Veloutée vichyssoise

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Cette soupe veloutée, onctueuse et légèrement assaisonnée devrait être servie bien froide.

Sandwich au fromage fondant à la mexicaine

Consommateur Recette

Un sandwich à la mexicaine débordant de fromage fondant, cela vous dirait ? Le fromage Havarti truffé de Jalapeno lui donne une saveur légèrement piquante originale dont raffoleront les enfants. Pour une collation ou un souper vite fait, ces sandwichs plairont à coup sûr !

La famille Conroy – une nouvelle vie sur une ferme historique

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel le Nouveau-Brunswick est représenté par la famille Conroy de la ferme Dixon Valleyview à Hoyt, au Nouveau-Brunswick.