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Normes et qualité

Corporatif Ressource

Les producteurs et transformateurs laitiers canadiens sont fiers de respecter des normes de production parmi les plus élevées au monde. Découvrez comment nous fabriquons un lait canadien de qualité.

Gâteau à la Ricotta et au chocolat noir

Consommateur Recette

Ce gâteau sans farine rappelle la tourte traditionnelle, mais l'ajout de Ricotta lui confère une texture douce et légère.
Un véritable délice servi en fin de repas avec du café ou même au déjeuner, accompagné de thé ou de café.

Linguine, sauce crémeuse au citron et au homard

Consommateur Recette

Par Les Producteurs de lait du Québec

Ce plat de pâtes digne d'un restaurant est prêt en quelques minutes grâce à la magie de la crème. Allumez les chandelles, ouvrez une bouteille de vin et voilà! Le souper est servi.

Sandwich au poulet effiloché à l’orientale

Consommateur Recette

En panne d’idée à savoir quoi cuisiner ce soir ? Cette recette vous suggère un super sandwich comme vous n’en avez jamais mangé ! Du poulet effiloché et de la sauce barbecue avec une touche asiatique de cinq-épices et de miso déposés sur un petit pain croûté avec du gouda bien fondant. Un vrai délice !

Soupe aux légumes du potager

Consommateur Recette

Rien ne peut remplacer la fraîche saveur et la saine valeur nutritive de la soupe aux légumes maison. Cette soupe peut être servie comme entrée ou comme plat principal avec du pain complet croustillant et une pointe de fromage.

Frittatas miniatures à la florentine

Consommateur Recette

Les œufs et la vraie crème forment une alliance parfaite pour un souper de semaine sur le pouce. Durant la cuisson des frittatas, préparez la garniture de bruschetta et une salade d’accompagnement et voilà, le souper est prêt!

Gâteau exquis au citron avec sauce crémeuse au citron

Consommateur Recette

Avec sa texture ressemblant celle d'un gâteau éponge, mais avec une teneur en gras beaucoup moins élevée, ce gâteau moelleux au citron déborde de fraîcheur. Un délice pour 6 personnes et des portions supplémentaires pour se régaler à l'heure du midi ! Ne vous laissez pas tromper par la préparation simplissime de ce gâteau; il épatera la galerie à coup sûr ! Garnir de menthe fraîche, au goût.

Souper au poulet et nouilles dans la poêle

Consommateur Recette

On peut difficilement faire mieux en matière de plat-réconfort tout-en-un. Prêt en une demi-heure avec tout le bon goût nutritif des quatre groupes alimentaires. Un régal au quotidien qui fera les délices de toute la famille!