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Pilaf de quinoa multicolore

Consommateur Recette

Le quinoa est un grain ancien composé d’une protéine complète, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les plats végétariens principaux ou comme accompagnement. De plus, il cuit très rapidement, contrairement à la plupart des grains de blé entier – voilà une excellente raison de le savourer!

Salade de pommes de terre maison

Consommateur Recette

Cette salade parfaite pour l'été est accompagnée d'une vinaigrette à base de lait plutôt que d'huile. Le résultat ? Un goût délicieux et un plat nettement moins gras.

Ragoût de boeuf et de patates douces

Consommateur Recette

Ce ragoût exige très peu d'attention pendant qu'il mijote à perfection au four. Le mariage de la crème avec les épices d'inspiration marocaine donnent une saveur riche et savoureuse. À servir sur du riz, du couscous ou des nouilles larges.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.

4 nuances de smoothies verts

Consommateur Article DFC - PLC

Essayez ces quatre smoothies verts nutritifs, qui contiennent de délicieux produits laitiers canadiens

Médaillons de filet de porc avec crème au cari et à la mangue

Consommateur Recette

Ce plat savoureux est facile et rapide à préparer pour des invités durant une journée occupée. Vous serez fier de le servir. Accompagnez-le de riz Basmati ou Jasmin cuit à la vapeur, de harictos verts et d'une salade.

Gratin de pommes de terre des Prairies

Consommateur Recette

Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.

Poulet méditerranéen garni de Feta

Consommateur Recette

Servez ce plat savoureux avec du pain croûté de blé entier, ou sur de l’orzo ou du riz afin de bien imbiber la sauce crémeuse et veloutée au Feta canadien. Assez simple pour un soir de semaine, mais suffisamment élégant pour recevoir.