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Salade de pommes de terre maison

Consommateur Recette

Cette salade parfaite pour l'été est accompagnée d'une vinaigrette à base de lait plutôt que d'huile. Le résultat ? Un goût délicieux et un plat nettement moins gras.

Croustillant de légumes au four

Consommateur Recette

« Ma famille raffole de ce délicieux plat végétarien. Nous le préparons dans une grande casserole, et il n’y a jamais de restes ! »
- Recettes de Josh E. Hofer, producteur laitier de Maple Creek, Saskatchewan

Sauté de Poulet au miel et ail et poivrons doux

Consommateur Recette

Les sautés sont les plats-dépanneurs parfaits pour les soirées où vous manquez de temps et d’énergie. Celui-ci reprend les saveurs du classique à emporter et rehausse son profil nutritif en ajoutant du lait, du poulet faible en gras, des poivrons doux colorés et une touche de miel. Servir sur des nouilles ou du riz.

Salade César aux crevettes grillées

Consommateur Recette

Cette version de la salade César transforme une salade d’accompagnement traditionnelle en un plat principal... entièrement cuit sur le barbecue !

Jambalaya facile

Consommateur Recette

Ce plat à base de riz facile à préparer contient des aliments des quatre groupes alimentaires et regorge de saveurs délicieuses. Légèrement épicé, on peut le rehausser en augmentant l'assaisonnement cajun.

Crêpes aux bleuets et à l'avoine avec garniture de yogourt à l'érable

Consommateur Recette

Débordantes d'ingrédients bons pour la santé tels que du lait, du yogourt, de l'avoine et des bleuets frais, ces crêpes sont parfaites pour commencer la journée. Le sirop d'érable canadien ajoute une touche sucrée aux crêpes et, quand on le mélange à du yogourt nature faible en gras, on obtient une garniture crémeuse à l'érable meilleure pour la santé que du sirop servi tout seul.

Gâteau au chocolat léger et facile

Consommateur Recette

Un dessert facile que toute la famille aimera grâce à sa délicieuse saveur de moka, qu'on peut aussi déposer dans la boîte à lunch. Servir avec du yogourt glacé ou de la crème glacée avec une sauce au chocolat.

Yogourt - Instructions pour le faire à la maison

Consommateur Recette

Juin, c'est le mois des produits laitiers! Nous avons donc choisi de célébrer un produit laitier polyvalent et de plus en plus populaire, soit le yogourt.

Vous pouvez préparer du yogourt à la maison sans avoir recours à un appareil particulier, mais vous pouvez également vous procurer une yaourtière pour vous faciliter la tâche.