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Comment faire un plateau de fromage

Consommateur Recette

Les plateaux de fromages sont une façon délicieuse et facile de nourrir les invités lors d'une réunion. Choisir des fromages canadiens pour votre plateau de fromage le rend encore plus savoureux ! Suivez les étapes ci-dessous pour créer le vôtre.

Gougères garnies

Consommateur Recette

Les gougères sont beaucoup plus faciles à réaliser que l’on pense… Prévoir une 2<sup>ème</sup> paire de bras pour brasser énergiquement lors de l’addition des œufs et cela se fera dans le plaisir partagé.

Soupe à l'oignon aux champignons sauvages garnie de croûtons au fromage canadien

Consommateur Recette

L'ajout de champignons et de fromage Bleu transforme cette succulente soupe à l'oignon française classique en pur délice ! Des oignons caramélisés accompagnés de champignons sauvages sautés dans le beurre, dans un riche bouillon au boeuf garni de fromage Bleu canadien et de croûtons au Suisse canadien dorés au four.

Démission de la directrice générale des PLC

Corporatif Nouvelles

C'est avec un mélange de tristesse, mais également de gratitude pour ses efforts, que le conseil d'administration des Producteurs laitiers du Canada (PLC) annonce que sa directrice générale, Caroline Emond, a décidé de quitter son poste le 4 juillet 2017.

Parfaits de fraises rôties et crème fouettée à la gousse de vanille

Consommateur Recette

Une recette de Kim Beaulieu
Gagnante du Great Cream Challenge de juillet 2013

Pour moi, l'été ne commence véritablement que lorsque la saison des fraises est arrivée. Quand j'étais petite, nous avions des plants de fraise dans la cour. Nous les cueillions sous le soleil et les mangions sur-le-champ. Rôtir des fraises me rappelle cette partie de mon enfance, et y ajouter de la crème fouettée à la gousse de vanille rend l'expérience encore plus intense.

Gâteau au chocolat léger et facile

Consommateur Recette

Un dessert facile que toute la famille aimera grâce à sa délicieuse saveur de moka, qu'on peut aussi déposer dans la boîte à lunch. Servir avec du yogourt glacé ou de la crème glacée avec une sauce au chocolat.

Pâtes farcies au fromage, style « tteokbokki »

Consommateur Recette

Ces rouleaux de riz remplis de mozzarella sont également une excellente option si vous avez une subite envie de tteokbokki mais n’avez pas de tteok dans le garde-manger!