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L’été des laits frappés

Consommateur Recette

Envie d’un goût de nouveauté dans vos laits frappés? Nous avons la recette qu’il vous faut!

Raviolis aux fruits de mer des Maritimes

Consommateur Recette

En provenance de Terre-Neuve, cette recette toute simple satisfera l'amoureux de fruits de mer et en convertira bien d'autres ! Des pâtes won ton sont farcies de fromage Cheddar fort canadien, de crevettes et de crabe. Bien entendu, la pièce de résistance est la sauce crémeuse au citron préparée avec de la crème véritable.

De la ferme à la fourchette - Recettes des producteurs laitiers

Consommateur Recette

Nous célébrons nos recettes favorites d'inspiration locale provenant de vrais producteurs laitiers canadiens ! Nos producteurs travaillent fort toute l'année pour fournir des aliments aux familles canadiennes, et nous sommes fiers de partager avec vous quelques délices maison.

Pâte À Biscuits Au Beurre D’arachides Et Fromage Cottage

Consommateur Recette

Du fromage cottage, c’est bien, mais du fromage cottage avec le logo Lait de qualité, c’est mieux! Préparez cette décadente pâte à biscuits sans cuisson au beurre d’arachides et au fromage cottage. À partager ou à savourer en solo.

Tortilloeuf mozzarellant

Consommateur Recette

Des œufs et du fromage enroulés dans des tortillas de blé entier.

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

Consommateur Recette

Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Le secret des engrais durables

Corporatif Ressource

Les producteurs laitiers ont accès en abondance à un engrais naturel : le fumier. Or, saviez-vous que les méthodes qu’ils utilisent pour l’entreposer et l’épandre sur les terres permettent de réduire l’empreinte carbone de la ferme? Apprenez-en plus sur les options qui contribuent à réduire les émissions dues au fumier.