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Comprendre le rôle des produits laitiers dans l'alimentation pour la santé

24.08.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Adopter de saines habitudes alimentaires est sans aucun doute un élément important dans l’atteinte d’une bonne santé. Cependant, il peut être difficile de s’y retrouver parmi l’abondance d’informations sur la nutrition qui circule de nos jours.

Les producteurs laitiers canadiens font front commun sur la question du lait diafiltré et de l’application des normes relatives au fromage

12.04.2016 Corporatif Nouvelles

Today Wally Smith, President of Dairy Farmers of Canada (DFC), joined a press conference organized by Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) to express their dissatisfaction with the Canadian government on the lack of enforcement of Canadian cheese compositional standards.

Pourquoi utilisez-vous des technologies RFID ou bluetooth sur les vaches?

01.12.2021 Consommateur Question

Les vaches ont des boucles d'oreilles, mais ce n'est pas une question de fashion. Venez voir quelle traçabilité sophistiquée s'y cache!

Bûche des Fêtes à l’orange et au moka

29.11.2010 Consommateur Recette

Voici un gâteau idéal à préparer à l’avance pour les Fêtes! Une recette qui met en vedette la fraîcheur de l’orange et le goût délicieux de la liqueur de café. Un mariage de rêve!

Une étude d’AGÉCO souligne l’amélioration de l’impact environnemental et de l’efficacité de la production laitière canadienne

10.01.2019 Corporatif Nouvelles

Pour démontrer les progrès continus de l’efficacité environnementale de la production laitière canadienne, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont publié les conclusions d’une récente évaluation du cycle de vie de la performance environnementale de l’industrie.

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Les producteurs laitiers canadiens font front commun sur la question du lait diafiltré et de l’application des normes relatives au fromage

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Bûche des Fêtes à l’orange et au moka

Une étude d’AGÉCO souligne l’amélioration de l’impact environnemental et de l’efficacité de la production laitière canadienne

Des députés acceptent l’invitation de visiter une ferme laitière

Réactions des PLC à l’annonce de la CCL

Des ragoûts pour tous les goûts!

Biscuits des fêtes au chili et au Cheddar

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

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