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Jambon et gratin dauphinois tout en un

Consommateur Recette

Cette combinaison classique de jambon et de gratin dauphinois crémeux dans un seul plat deviendra l'un des nouveaux plats préférés de la famille.

Les Producteurs laitiers du Canada à Washington, D.C.

Corporatif Nouvelles

Les représentants des Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont à Washington avec leurs partenaires de la gestion de l’offre, pour assister au commencement des renégociations de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA).

Macaroni au fromage au jambon et au brocoli

Consommateur Recette

« Il est important pour nous de trouver le temps de partager en famille des moments de qualité. Le souper est l'un de ces moments privilégiés; notre repas préféré autour duquel nous réunir et bavarder. Cette recette de macaroni est saine, facile à préparer et mon mari comme mes trois filles en raffolent »
- Recette de Jennifer Eastman de Kinbrun, Ontario

Penne au jambon, aux champignons et aux petits pois

Consommateur Recette

Un plat de pâtes parfaitement équilibré avec du jambon en dés, des tranches de champignons et des petits pois frais, garnis d’une sauce crémeuse et délicate, le tout rehaussé d’un peu de jus de citron et de Cheddar fumé.

Cocktail à la tarte aux pommes

Consommateur Recette

Ce cocktail gourmand à base de pommes vous rappellera le plaisir de déguster la derrière pointe de tarte aux pommes.

Biscuits sandwichs au pain d’épices

Consommateur Recette

Cette version revisitée de la recette de Noël classique transforme les simples biscuits de Noël en de délicieux sandwichs garnis d’un glaçage maison crémeux, pour encore plus de goût.

Bombe aux cerises

Consommateur Recette

Ce sandwich ludique au fromage fondant, développé par la chef cuisinière Liana Robberecht, de Calgary, tient son nom de la bouffée de saveurs vives des tomates cerises confites préparées pour la recette. Des tomates cerises fraîches de la région trempent jusqu’au lendemain dans une marinade acidulée, avant d’être délicieusement combinées à un Brie triple crème canadien et à des tranches de bacon croustillantes. Il suffit d’un peu de sel de mer et de poivre noir concassé du moulin pour mettre la touche finale à cette explosion de saveurs.

Crêpes dorées aux bleuets

Consommateur Recette

Les crêpes légères faites à la maison ont bien meilleur goût que celles qu'on obtient avec une préparation. Garnissez-les de sirop d'érable, de sirop de fruit ou d'une cuillérée de yogourt.