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Salade César aux pommes de terre de tous les jours

Consommateur Recette

Une recette de vinaigrette à réaliser en seulement trois étapes, dans laquelle la crème et le yogourt remplacent la mayonnaise, histoire d’en rehausser la teneur en calcium et en vitamines.

Poitrine de poulet rôtie au thym et à la crème au miel

Consommateur Recette

Les poitrines de poulet sont toujours appréciées et les saveurs réconfortantes du thym et du miel jouent ici la carte romantique. Cuire le poulet avec la peau et les os prend un peu plus de temps, mais donne une viande plus juteuse et savoureuse. Optez pour le poulet refroidi à l'air pour obtenir les meilleurs résultats. Servir avec des haricots verts ou des pois mange-tout croustillants, accompagnés de pommes de terre nouvelles.

Technologie agricole et bien-être des vaches

Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment les nouvelles technologies agricoles aident les producteurs laitiers canadiens à améliorer le bien-être de leurs vaches de différentes façons.

Salade de pommes de terre maison

Consommateur Recette

Cette salade parfaite pour l'été est accompagnée d'une vinaigrette à base de lait plutôt que d'huile. Le résultat ? Un goût délicieux et un plat nettement moins gras.