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Changement climatique : faire notre part

Corporatif Article DFC - PLC

Voyez ce que nos producteurs laitiers canadiens ont à dire au sujet des pratiques durables qui les ont aidés à réduire leur empreinte carbone

Les États-Unis ne sont pas les seuls à pouvoir défendre leur secteur laitier

Corporatif Article Pierre Lampron

Les industries laitières du Canada et des États-Unis sont fondamentalement différentes. D’un côté, les Canadiens bénéficient d’une offre et de prix stables, tandis que de l’autre, le marché des États-Unis est vulnérable aux surplus imprévus de produits, qui entraînent une baisse des prix pour les producteurs et une perturbation du marché pour les consommateurs.

Comment obtenir votre Calendrier du lait 2022 gratuit

Consommateur Article DFC - PLC

Pour souligner la 45e édition de l'emblématique Calendrier du lait, 17 recettes des années passées ont été sélectionnées et rafraîchies avec des touches inattendues.

Salade grecque au porc grillé à l'origan

Consommateur Recette

Voici une délicieuse variante de la salade grecque classique, garnie de porc grillé savoureux et d'une délicieuse marinade-vinaigrette crémeuse. Coupez les légumes pendant que le porc trempe dans la marinade et vous obtiendrez un repas rapide parfait pour une belle soirée d'été. Les restes seront délicieux pour le dîner du lendemain !

Bolognaise blanche avec Pappardelle

Consommateur Recette

Crémeuse et délicieuse, cette sauce bolognaise sans tomate avec du porc haché et des champignons est savoureuse et très satisfaisante.

Fettuccini avec thon et tomates fraîches

Consommateur Recette

Ce mets de pâtes se distingue grâce à son goût frais et sa préparation simple et rapide. Préparé avec des ingrédients qu'on a sous la main, c'est un plat tout indiqué pour un repas en famille un soir de semaine.

Idées géniales pour la boîte à lunch

Consommateur Recette

Des saveurs emballantes aux touches de couleurs amusantes, trouvez l’inspiration dont vous avez besoin pour préparer facilement un lunch qui plaira à vos enfants.

Penne au jambon, aux champignons et aux petits pois

Consommateur Recette

Un plat de pâtes parfaitement équilibré avec du jambon en dés, des tranches de champignons et des petits pois frais, garnis d’une sauce crémeuse et délicate, le tout rehaussé d’un peu de jus de citron et de Cheddar fumé.