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Recettes familiales préférées pour la semaine

Consommateur Recette

Rien n’est plus agréable que de se rassembler autour d’un repas délicieux et facile à préparer. Essayez des recettes simples qui plairont à toute la famille et élargissez votre répertoire pour les soirs de semaine, sans oublier les douceurs maison.

Pain de maïs farci en sandwich

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Le pain de maïs est un classique du sud des Etats-Unis… Celui-ci est farci de saucisses et de fromage avant cuisson, comme un sandwich. À déguster chaud ou tempéré.

Panna cotta au miel et aux pêches

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Les notes florales du miel en font un compagnon idéal pour les pêches. Bien que ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients du garde-manger, il ne manquera pas d’impressionner les convives.

Salade César aux épinards

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Essayez notre recette de salade César aux épinards, servie avec une succulente vinaigrette césar maison. Faite de fromage parmesan canadien.

Petits pots de crème aux fraises

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« Il est important pour nous d’utiliser des produits laitiers canadiens de qualité, comme la crème dans cette recette ! Ce dessert très frais, idéal par une chaude journée estivale, est encore plus délicieux qu’il y paraît. Quand notre fils sera plus grand, nous savons qu’il en raffolera lui aussi. »
- Recette de Nichele Steenbeck de Varna, Ontario.


Pouding au gingembre et au caramel écossais

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Rien ne rivalise le pouding maison comme plat réconfort. Dans cette version, la saveur classique du caramel écossais est délicieusement rehaussée d’un soupçon de gingembre.

Poisson-vapeur à l’asiatique et riz à la noix de coco

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Voici un repas complet qui utilise la technique asiatique traditionnelle de la cuisson à la vapeur. Il y aura peu de vaisselle à laver et vous obtiendrez des aliments des quatre groupes alimentaires en un seul plat savoureux.

Pizza aux oignons caramélisés et au bleu

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Les oignons caramélisés, les champignons sautés au beurre et le goût piquant du fromage bleu raviront les amateurs de pizza et de fromage en quête d'une délicieuse variante. Essayez le bleu Bénédictin canadien dans cette recette, car il s'émiette facilement.