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Havarti du paradis

Consommateur Recette

Burger à la salade de poulet et au fromage Havarti avec miel et moutarde. Parfait pour les pique-niques !

Soupe aux carottes et aux lentilles

Consommateur Recette

Les lentilles rouges cuisent rapidement et prennent une jolie couleur jaune durant la cuisson, faisant de cette soupe-repas un plaisir pour l’œil à l’heure du dîner. Le lait ajoute une texture agréable et fait de cette soupe un repas encore plus rassasiant.

Petits pots de crème aux fraises

Consommateur Recette

« Il est important pour nous d’utiliser des produits laitiers canadiens de qualité, comme la crème dans cette recette ! Ce dessert très frais, idéal par une chaude journée estivale, est encore plus délicieux qu’il y paraît. Quand notre fils sera plus grand, nous savons qu’il en raffolera lui aussi. »
- Recette de Nichele Steenbeck de Varna, Ontario.


Salade au Bocconcini, au prosciutto et aux fraises

Consommateur Recette

Par Dave Mackay

Toute en beauté, en couleur et en fraîcheur, cette salade fera une entrée élégante et remarquée. Les fraises, le prosciutto, le cresson et les bocconcini marient leurs saveurs avec bonheur et raffinement.

Chaudrée au maïs, aux patates douces et au saumon

Consommateur Recette

Cette chaudrée est encore plus réconfortante grâce aux couleurs vives et aux saveurs des patates douces, du saumon et du citron. La touche de citron rehausse davantage le goût. Servir accompagné d’une tranche de pain de blé entier et d’une salade verte pour un repas complet.

Recettes des Fêtes

Consommateur Recette

Chaque fêstin des Fêtes devrait comporter une sélection étonnante de plats et de desserts préparés avec du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité. Consultez notre liste pour trouver le nouveau favori pour votre famille !

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.