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Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Pitas-pizzas miniatures

Consommateur Recette

Rien n'empêche de bousculer un peu la tradition pendant les fêtes. Préparez ces succulents canapés et vous verrez comme le jambon de Parme et le pain pita font bon ménage!

Hors-d'oeuvre à la saucisse italienne

Consommateur Recette

La saveur du Provolone canadien est mise en vedette dans ces feuilletés croustillants et savoureux à servir en hors-d'oeuvre.

La famille Ell – pionniers laitiers de l’Ouest canadien

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel la Saskatchewan est représenté par la famille Ell de la ferme Ell Dairy à Kronau en Saskatchewan.

Gâteau aux bananes avec glaçage au beurre

Consommateur Recette

Un glaçage au beurre aérien recouvre ce gâteau aux bananes sucré aux accents nostalgiques – le compagnon idéal de votre tasse de café de l’après-midi ou d’un grand verre de lait canadien bien froid.

Raïta au concombre

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Faite à partir de yogourt, de concombre et de menthe fraîche, cette raïta est parfaite pour équilibrer les saveurs d'un mets indien épicé. Essayez-la avec notre recette de Morue rôtie style tandoori.

Pouding au riz à l’érable et aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici un pouding au riz crémeux qui regorge de saveurs fruitées, avec un soupçon de sirop d’érable. Idéal en collation, au dessert ou au déjeuner, servi chaud ou froid.