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Coupes au chocolat étagées

Consommateur Recette

Cette élégante mousse au chocolat à deux saveurs est facile à préparer à l'avance et fera belle figure durant un buffet ou servie à la fin d'un repas gastronomique.

Chaudrée de pétoncles

Consommateur Recette

Cet excellent potage, spécialité de la Nouvelle-Angleterre, est habituellement préparé avec des palourdes. Dans cette version qui utilise des pétoncles, on savoure une alliance parfaite entre lait, crème et fruits de mer !

Pitas-pizzas

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Pitas-pizzas.

Protéger le sol et préserver l'eau

Corporatif Ressource

Les fermes laitières canadiennes protègent le sol et conservent l'eau en réduisant le travail du sol et grâce aux cultures de couverture, au pâturage en rotation, à la conservation des milieux humides et des zones riveraines.

Sandwichs Monté Cristo de la Saint-Valentin

Consommateur Recette

Montrez à votre Valentin combien vous l'aimez avec ces sandwichs en forme de cœur, parfaits pour le déjeuner, le dîner ou le souper! Le goût crémeux du Havarti canadien offre un savoureux contraste à la confiture aux fruits, tandis que la préparation à base d'oeufs et de lait confère aux sandwichs un délicieux enrobage doré.

Tarte à la mousse au chocolat

Consommateur Recette

Y a t- il meilleure combinaison que la crème fouettée et le chocolat noir pour réaliser le dessert gourmand par excellence ? Oui, si en plus, on ajoute des pacanes à la croûte de biscuits graham, comme le propose cette délicieuse recette. Toutes ces délicates saveurs s’unissent merveilleusement et feront dire sans hésitation : un autre morceau svp !

Roulades de poulet au prosciutto, Parmesan et asperges, avec sauce au fromage Gouda fumé

Consommateur Recette

Envelopper des asperges dans des poitrines de poulet enrobées de Parmesan croustillant transforme ce légume favori du printemps en mets quatre étoiles. Le poulet croustillant arrosé de sauce au Gouda fumé devient irrésistible. Comme vous pouvez préparer ce plat élégant à l'avance, vous pourrez vous détendre et profiter de la présence de vos invités.