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Muffins aux bleuets à la suisse

Consommateur Recette

Servez ces muffins débordants de bleuets avec un verre de lait, ou apportez-les pour un déjeuner sur le pouce.

Gâteau danois au café au lait

Consommateur Recette

Un gâteau délicieusement moelleux aux saveurs de chocolat, cannelle, pacanes et, bien sûr, café ! Qui dit mieux ?

L’équipe Nutrition Québec des PLC se distingue

Corporatif Nouvelles

L’équipe Nutrition Québec des Producteurs laitiers du Canada (PLC) a remporté le prix « Publication professionnelle » décerné par l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) pour son projet Papille, Guide sur l’alimentation du poupon à l’intention des services de garde éducatifs à l’enfance du Québec.

Quant à l’ALÉNA, ne cédez pas!

Corporatif Article Pierre Lampron

Alors que les 3 pays de l’ALÉNA convergent vers Washington cette semaine, le message des producteurs laitiers à l’équipe de négociation canadienne est simple : ne cédez pas!

Crème fouettée relevée

Consommateur Recette

Une idée rafraîchissante pour remplacer les sauces à la crème pendant l'été. Une cuillerée à soupe ou plus de crème fouettée relevée accompagne parfaitement le steak, le poulet ou le porc grillé sur le barbecue. Essayez-la en trempette pour les crudités ou comme garniture sur les pommes de terre.

Plateau de charcuteries festif

Consommateur Recette

Joyeuses « charcuteries » et bons « fromages »! Voici comment réaliser un plateau de charcuteries festif accompagné, bien sûr, des meilleurs fromages d’ici.

BBQ délicieusement nutritif

Consommateur Recette

C’est la saison du BBQ! Laissez-vous inspirer par nos recettes nutritives à cuisiner sur le gril, recommandées par nos diététistes.