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Filet de porc rôti et champignons

Consommateur Recette

Nul besoin d’attendre le dimanche soir pour préparer un rôti réconfortant. Dans cette recette, le porc demeure tendre et les pommes de terre sont délicieuses servies dans une sauce aux champignons.

Poulet et poireaux braisés

Consommateur Recette

De tendres cuisses de poulet mijotées avec du poireau et de la crème. La maison sera remplie d’arômes appétissants.

Popovers aux herbes et au fromage Suisse

Consommateur Recette

Les popovers ressemblent aux poudings du Yorkshire. Cette version est rehaussée d’herbes et de savoureux fromage Suisse canadien. Servir comme plat d’accompagnement avec un rôti de poulet ou de porc, ou avec le rôti de bœuf classique.

Salades aux betteraves avec vinaigrette crémeuse aux herbes

Consommateur Recette

Vous pouvez recréer ce plat de restaurant à la maison et personne ne devinera comme il est facile à préparer! Avec ses couleurs éclatantes et sa vinaigrette crémeuse aromatisée d’herbes fraîches, cette salade constitue une belle entrée en matière.

Petits pains au lait

Consommateur Recette

Ces petits pains divins fabriqués à partir de lait canadien sont tendres et moëlleux et constituent un accompagnement parfait pour tous les repas.

Sandwich trempette au crabe

Consommateur Recette

« Je crois qu’à un certain moment, nous sommes tous allés à une fête où l’on servait une trempette au crabe en hors d’œuvre », affirme le chef Michael Howell, du restaurant Tempest, à Wolfville, en Nouvelle-Écosse. Fondant, riche et délicieux, ce sandwich au fromage grillé est simplement fabuleux. Avec cette recette, Michael Howell a créé un goût original et préparé une garniture délicieuse pour un sandwich au fromage fondant facile.