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Cari sauté au Cheddar et au chou-fleur

Consommateur Recette

La plupart d'entre nous ne consommons pas suffisamment d'aliments des groupes alimentaires Fruits et légumes et Lait et substituts. Cette recette vous aidera à en consommer davantage. Elle contient du calcium, du magnésium et du potassium, qui aident à maintenir une bonne pression artérielle.

Petits gâteaux-araignées

Consommateur Recette

Chacun se réjouira à l'Halloween à la vue de ces petits gâteaux-araignées ! Des petits gâteaux au chocolat sont déguisés avec un peu de glaçage, des petites dragées, des pattes d'araignées en réglisse et des yeux tout ronds en bonbon !

Tartelettes aux poires et au fromage Bleu

Consommateur Recette

Ces petites bouchées sophistiquées constituent un hors d’œuvre parfait pour la saison des Fêtes. La combinaison de crème à fouetter, de crème sûre et d’œufs met en valeur la saveur des oignons caramélisés, du fromage bleu canadien et de la poire délicatement sucrée.

Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.

Préparez des profiteroles avec the Great Canadian Baking Show

Consommateur Article DFC - PLC

Dougal Nolan (candidat de la saison 5 du Great Canadian Baking Show) et l'experte culinaire Vijaya Selvaraju préparent de délicieuses profiteroles au chocolat et aux amandes avec du lait, du beurre et de la crème 100 % canadiens de haute qualité.

Sandwich croustillant au Niagara Gold

Consommateur Recette

La région du Niagara offre au chef cuisinier Jason Bangerter deux de ses aliments favoris, soit….les raisins et le fromage. Quelle combinaison parfaite! Le Niagara Gold est un fromage délicieux, avec des saveurs de noix et une texture savoureuse. Le goût salé du prosciutto allié au goût sucré et salé des raisins marinés confère à ce sandwich au fromage fondant une saveur inoubliable.

Gratin de pommes de terre des Prairies

Consommateur Recette

Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.