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Quinoa aux légumes, gingembre et sésame accompagné de saumon

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Dans cette recette, les saveurs typiques du sésame, du gingembre et de la sauce soya sont infusées dans le quinoa et les légumes. Quant au saumon, il cuit à la vapeur déposé sur ce délicieux mélange. Voilà un repas complet prêt en à peine 30 minutes, préparé dans une seule poêle. Ce plat se taillera assurément une place parmi vos soupers chouchous de la semaine.

Lait frappé au cacao, à la noix de coco et à la banane

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Le cacao, la banane et la noix de coco forment un délicieux trio et ce lait frappé en capte toute la saveur en les transformant en une onctueuse boisson nutritive. En plein ce qu’il vous faut après une séance d’exercice, comme collation ou comme dessert.

Pain aux bleuets et aux pommes

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Rappelez-vous ces arômes succulents provenant de la cuisine… revivez ces beaux moments en préparant cette recette. Congelez un pain pour utilisation ultérieure ou donnez-le en cadeau.

Sandwich poulet frit et fromage sur bagel

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Grâce à la marinade au babeurre canadien, ce sandwich au poulet d’inspiration canadienne frit au four est moelleux, juteux et sensationnellement délicieux.

Fettucini au prosciutto et aux asperges

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Des fettucine al dente dans une sauce riche et crémeuse, agrémentés d’asperges et de prosciutto, voilà les ingrédients d’un plat de pâtes savoureux préparé et dans votre assiette en moins de 30 minutes ! Et vous ne saviez pas quoi cuisiner pour le souper ?

Soupe crémeuse au riz sauvage et aux champignons cremini

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Une recette de Renée Lavallée
pour le Great Cream Challenge de février 2013

Je crois en la simplicité, et la préparation de cette soupe est un véritable jeu d'enfant; toute simple, sans complications.