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Porc à la marmelade et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Cette délicieuse recette met en vedette un filet de porc farci de mozzarella canadienne, lequel est badigeonné d’un mélange aromatique de moutarde de Dijon, de marmelade d’orange et de romarin frais. De fines tranches de jambon recouvrent la pièce de viande avant d’être cuite au four. Simple et savoureux à la fois, voila un plat parfait pour recevoir sans prétention.

Bol smoothie aux bleuets

Consommateur Recette

Ce bol de lait frappé est suffisamment épais pour qu’on le mange à la cuillère. Onctueux et savoureux, il est composé de yogourt et de fruits. Ce déjeuner, qui se prépare en quelques minutes, est une belle façon d’entamer votre journée.

Pain de maïs au chou-fleur et au Cheddar cuit à la poêle

Consommateur Recette

Le fromage canadien et le chou-fleur caramélisé sont deux ingrédients qui se marient à merveille. Chaque bouchée vous fera vivre une aventure haute en saveurs, grâce, entre autres, au délicieux piquant du Cheddar fort canadien, au croquant du chou-fleur et au goût sucré du beurre à l’érable.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Grilled-Cheese Au Miel À La Truffe Et Aux Petits Fruits

Consommateur Recette

Envie de sucré-salé? Découvrez notre grilled-cheese aux deux fromages faits de lait 100 % canadien, avec petits fruits frais, miel à la truffe et oignons caramélisés. Parfait pour le lunch ou le souper.

Pavlova au Brie et aux fruits

Consommateur Recette

Le Pavlova a été nommé en hommage à la célèbre ballerine russe du même nom. L'ajout de Brie le transforme en un élégant service dessert-fromages qui n'est ni trop sucré, ni trop riche.

Pâtes aux tomates et au chou-fleur rôtis

Consommateur Recette

Pendant que les légumes rôtissent dans le four, faites cuire les pâtes. Puis, mélangez tous les ingrédients, saupoudrez de fromage Asiago et vous obtenez un plat de pâtes qui deviendra assurément le nouveau favori de tous. Accompagnez le tout d’une salade verte.