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Potage au bacon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

‘Ce potage est une recette de ma grand-mère et un des mets favoris de ma famille ! Servir avec un sandwich aux tomates et à la laitue pour un souper de semaine rapide.’
-Recette de Marlissa Roth, productrice laitière de Millet, Alberta.

Sandwichs à la salade de crabe et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Ces sandwichs savoureux et nourrissants débordent des saveurs tropicales de la mangue, du cari et de la coriandre. La Mozzarella canadienne fondue et la croûte grillée en font un plat tout indiqué pour un brunch ou un souper léger.

Soupe maison à la dinde et au riz

Consommateur Recette

Servez cette copieuse soupe repas en tout temps avec des craquelins de blé entier croustillants et savourez-en l'effet réconfortant. Pour changer, essayez la aussi avec du poulet.

Pâtes fraîches au citron

Consommateur Recette

Ce plat nous arrive tout droit d'Italie, avec son goût délicieux de citron et sa texture des plus crémeuses; à servir en accompagnement, avec du poulet ou du porc grillé, des épinards ou du brocoli à l'étuvée et une salade verte d'été.

Casserole déjeuner à la mijoteuse

Consommateur Recette

N’ayez crainte : tout le monde répondra présent au déjeuner grâce au délicieux arôme des pommes de terre rissolées, du bacon, des œufs et du fromage cuits à la perfection!

Gougères garnies

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Les gougères sont beaucoup plus faciles à réaliser que l’on pense… Prévoir une 2<sup>ème</sup> paire de bras pour brasser énergiquement lors de l’addition des œufs et cela se fera dans le plaisir partagé.

Gnocchi à la Ricotta

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Les gnocchis sont tellement faciles à faire, les enfants prendront plaisirs à les confectionner et à les manger. Les gnocchis peuvent aussi servir d’accompagnement pour une viande, omettre alors la sauce et la remplacer tout simplement par du beurre fondu et des herbes ou de l’ail.

Riz au brocoli gratiné

Consommateur Recette

Délicieux comme plat d'accompagnement ou encore comme repas léger. Servez avec une salade et des tranches de tomate.

Linguine, sauce crémeuse au citron et au homard

Consommateur Recette

Par Les Producteurs de lait du Québec

Ce plat de pâtes digne d'un restaurant est prêt en quelques minutes grâce à la magie de la crème. Allumez les chandelles, ouvrez une bouteille de vin et voilà! Le souper est servi.