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Des producteurs laitiers canadiens deviennent des pionniers du biogaz

Corporatif Article DFC - PLC

Alors que les producteurs laitiers misent de plus en plus sur le développement durable, l’incorporation de biodigesteurs aux fermes constitue une occasion de tirer des revenus supplémentaires, tout en posant un geste positif pour l’environnement.

Mousse mojito à la Ricotta

Consommateur Recette

La saveur délicieusement fraîche de la Ricotta canadienne confère une texture veloutée à cette mousse élégante et délicate. Une véritable pause tropicale servie dans un petit verre!

Les Producteurs laitiers du Canada accueille favorablement l’annonce sur l’indemnisation

Corporatif Nouvelles

L'annonce aujourd'hui de l'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, de la deuxième année de l’indemnisation promise pour les concessions faites à la production laitière domestique dans l'AECG et le PTPGP ainsi que l’échéancier pour le solde des paiements offre plus de certitude aux producteurs laitiers.

Démission de la directrice générale des PLC

Corporatif Nouvelles

C'est avec un mélange de tristesse, mais également de gratitude pour ses efforts, que le conseil d'administration des Producteurs laitiers du Canada (PLC) annonce que sa directrice générale, Caroline Emond, a décidé de quitter son poste le 4 juillet 2017.

En route vers l’Alberta – la famille Crozier

Corporatif Article Pierre Lampron

C’est en 1896 qu’il s’aventure dans ce que nous appelons aujourd’hui le comté de Sturgeon, au nord d’Edmonton, pour acheter de William Cust la ferme Cutbank. Cent vingt ans plus tard, cette terre située sur les berges du lac Cutbank est toujours la propriété de la famille Crozier, et c’est maintenant Lenard, l’arrière-petit-fils de David, qui détient et exploite Cheslen Dairies sur ce même lopin de terre avec ses fils Jason et Brett.