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Rösti de pommes de terre au four

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Cette recette de rösti de pommes de terre se prépare facilement, est garnie de fromage suisse canadien et est cuite au four.

Scones à l'ail et au Cheddar

Consommateur Recette

« Mes scones au Cheddar sont parfaits comme collation rapide avant la traite ou pour accompagner un bon bol de chili par une journée froide. Comme ils se congèlent très bien, je double la recette afin de gagner du temps! »
- Recette de Meaghan Thornhill de Antigonish, Nouvelle-Ècosse.


Croustillant de légumes au four

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« Ma famille raffole de ce délicieux plat végétarien. Nous le préparons dans une grande casserole, et il n’y a jamais de restes ! »
- Recettes de Josh E. Hofer, producteur laitier de Maple Creek, Saskatchewan

Salade de pommes de terre crémeuse aux oignons rouges croustillants

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Cette recette de salade de pommes de terre riche, crémeuse et consistante est un classique estival. Elle peut être servie tiède ou froide et constitue un plat d'accompagnement idéal pour n'importe quel mets principal. Elle est nourrissante et plaira à tout le monde, particulièrement aux végétariens.

Salade crémeuse classique de pâtes aux légumes

Consommateur Recette

Les salades de pâtes sont idéales pour les barbecues d'été. Cette variante contient les saveurs classiques que l'on aime, avec une vinaigrette crémeuse au goût frais composée de quelques ingrédients faciles à trouver et d'une abondance de légumes. Variez les légumes selon ce que vous trouverez au potager ou dans votre bac à légumes.

Chou-fleur rôti avec crème aux poivrons rouges

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Rôtir le chou-fleur lui confère une saveur plus riche et une texture tendre-croquante. Il suffit de les garnir de cette sauce crémeuse aux poivrons rouges rôtis facile à préparer pour transformer ce plat classique d'automne.

Rösti au Cheddar

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Rösti au Cheddar.

Purée de pommes de terres deux couleurs

Consommateur Recette

Quand vous n’arrivez pas à décider entre les pommes de terre jaunes et les patates douces, la solution est simple : utilisez les deux! Ce plat d’accompagnement à deux couches peut être servi immédiatement, ou préparé à l’avance et réchauffé au four. Dans la photo, il est présenté avec le pain de viande du mois de septembre créant ainsi un repas réconfort par excellence.