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Petits gâteaux en cornet

Consommateur Recette

Les enfants adorent les petits gâteaux, alors imaginez le plaisir qu'ils auront à déguster cette version en cornets! Cette pâte facile à réaliser ne requiert qu'un seul bol pour la préparation et on peut l'aromatiser au chocolat ou à la vanille, selon les goûts!

Tartare de saumon au melon et au Mascarpone

Consommateur Recette

Le tartare de saumon fait une entrée spectaculaire pour un souper entre amis la fin de semaine, surtout avec cette version originale y combinant du melon et des concombres bien croquants. Vos invités apprécieront aussi sa garniture crémeuse de mascarpone canadien et d’aneth frais. Et c'est si facile à préparer !

Crêpes aux fruits de mer

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Une excellente entrée en matière pour un souper élégant. Fabuleux comme repas principal, accompagné d'une salade verte.

Salade de pommes de terre parfaite

Consommateur Recette

Même les incontournables testés et éprouvés de l’été peuvent être réinventés. Incorporez des herbes fraîches à cette recette vieille de 40 ans et épatez vos convives lors du prochain barbecue.

Pizza hamburger du vendredi soir

Consommateur Recette

Deux repas favoris, pizzas et hamburgers, combinés en un ! On peut varier la recette en garnissant de fromage Feta canadien, de champignons sautés ou d'oignon rouge tranché, ou en accompagnant d'un cornichon croquant. Délicieux !

Pizza grillée au poulet au beurre

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Que diriez-vous de déguster des mets indiens et italiens au cours de la même soirée? Cette recette amusante combine deux mets classiques en un seul repas simple et délicieux. En grillant la pâte à pizza, on confère à la croûte une texture croustillante savoureuse qui offre un contraste parfait à la sauce crémeuse.

Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.