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Gratin dauphinois aux herbes et à l’oignon doux

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Les fines herbes et les oignons caramélisés ajoutent une touche d’originalité et de fraîcheur à ce gratin de pommes de terre goûteux. Une recette simple et pratique qui se sert comme plat d’accompagnement aussi bien lors d’une réception qu’à un souper familial de semaine sans chichis.

Popovers aux herbes et au fromage Suisse

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Les popovers ressemblent aux poudings du Yorkshire. Cette version est rehaussée d’herbes et de savoureux fromage Suisse canadien. Servir comme plat d’accompagnement avec un rôti de poulet ou de porc, ou avec le rôti de bœuf classique.

Gratin de chou-fleur aux tomates séchées au soleil

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Comment rendre un plat de légumes irrésistible ? En mitonnant cette recette de gratin de chou-fleur. Préparée facilement et ingénieuse, elle y incorpore paprika, tomates séchées et fromage cheddar. Le résultat : belle couleur et beaucoup de saveur !

Artichauts et poivrons gratinés au four

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Utiliser des artichauts en boîte est une façon pratique et facile d’incorporer un légume différent aux repas des Fêtes. Recherchez-les dans l’allée des aliments en conserve du supermarché. Le rouge et le vert de ce plat d’accompagnement ajouteront une note festive à votre table des Fêtes. Parfait pour les végétariens parmi vos invités!

Ragoût de légumes des Maritimes

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Cette version du plat des Maritimes ajoute des herbes aromatiques et des brocolis. Un mélange délicieux et coloré dans une sauce légère (sans crème) qui élève vos légumes de tous les jours au rang supérieur.

Tuiles de Parmesan

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Ces tuiles de parmesan se transforment en bouchées parfaites pour l’apéritif. Façonnées en panier et farcies, elles deviennent une entrée élégante et raffinée pour un grand souper.