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Informations et questions-réponses pour les producteurs sur la Covid-19

Corporatif Ressource

Les impacts directs et indirects du COVID-19 se font sentir dans toutes les industries du Canada. Les PLC collaborent avec un nombre de partenaires pour s’assurer que les producteurs et les consommateurs ont accès aux informations les plus récentes. Vous trouverez ci-dessous une compilation de faits, de conseils et de questions-réponses destinés aux producteurs laitiers. Veuillez également contacter votre association laitière provinciale pour de plus amples informations.

Les producteurs laitiers accueillent favorablement l’annonce

Corporatif Nouvelles

Le 16 août 2019 (Ottawa) — Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) se réjouissent de l’annonce faite aujourd’hui par le gouvernement fédéral d’une indemnisation pour l’impact des concessions sur l’accès aux marchés accordées en vertu de l’Accord économique et commercial global (AECG) et de l’Accord de Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP).

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.