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Quésadillas au poulet et aux pommes

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Une garniture savoureuse enveloppée de fromage Brie canadien. Il suffit d’ajouter une salade d’accompagnement et voilà! Le souper est prêt!

Macaroni au fromage vert

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Avant que les petits entreprennent la dégustation des bonbons de l'Halloween, donnez à leurs estomacs un plat délicieux et nourrissant de macaroni et de fromage canadien. Cette recette toute simple se prépare aussi rapidement qu'un chaudron de potion et c'est la soirée parfaite pour mettre du vert dans l'assiette des enfants. Pendant la cuisson des pâtes, préparez la sauce et assemblez le tout au moment de servir. C'est aussi simple que cela !

Tartinade au Cheddar, à l’érable et aux pommes

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Savourez la délicieuse combinaison des pommes et du Cheddar canadien dans cette recette de tartinade originale et facile à préparer. Étendez-la sur des craquelins et servez-là en hors d’œuvre à vos invités durant la saison des Fêtes.

Chaudrée de légumes au romarin

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À base de lait, de vos légumes préférés et rehaussée d’une touche de romarin, cette chaudrée est nourrissante, revigorante et réconfortante. Au moment de servir, saupoudrer copieusement de fromage Monterey Jack et de cheddar canadiens. Les enfants ont-ils vraiment besoin de savoir que c’est bon pour eux ?

Crêpes en forme de citrouilles-lanternes

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Même les petits monstres les plus capricieux adoreront ces jolies crêpes à la citrouille épicée avec leurs frimousses souriantes (ou effrayantes, c'est au goût!). Préparez-les pour le déjeuner ou en guise de collation au retour de la soirée d'Halloween, sachant que vous nourrissez votre famille avec le bon goût nutritif du lait. Servez avec un peu de sirop d'érable réchauffé pour satisfaire les traditionalistes.

Côtelettes de porc farcies au cheddar et aux pommes

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Glissez cette farce au cheddar moyen canadien dans des côtelettes papillon, faites-les griller sur la cuisinière dans une poêle en fonte et succombez aux délices du fromage fondu !