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Gratin dauphinois aux herbes et à l’oignon doux

Consommateur Recette

Les fines herbes et les oignons caramélisés ajoutent une touche d’originalité et de fraîcheur à ce gratin de pommes de terre goûteux. Une recette simple et pratique qui se sert comme plat d’accompagnement aussi bien lors d’une réception qu’à un souper familial de semaine sans chichis.

Filet de porc fumé avec sauce crémeuse au basilic et au Fontina

Consommateur Recette

Vous serez la nouvelle vedette du voisinage avec cette recette classique de porc fumé et grillé, accompagné d'une sauce crémeuse au fromage et aux herbes! Le Fontina est un fromage de lait de vache doté d'une saveur de noisettes et de terroir, parfait pour accompagner les viandes fumées et grillées

Potage aux patates douces avec lime

Consommateur Recette

Le zeste et le jus de lime ainsi que la poudre de chili ajoutent une note festive à ce potage coloré aux patates douces. Avant de le servir, ajoutez-y une bonne cuillérée de yogourt à la lime qui va le rendre plus nourrissant et encore plus goûteux.

Poulet frit américain, sauce au bleu

Consommateur Recette

Un classique du sud des Etats-Unis. Des morceaux de poulet bien juteux et croustillants à savourer chaud ou froid.

Salade d’agrumes, de chou vert frisé et d’avocat

Consommateur Recette

Le chou vert frisé, un légume riche en fibres, est généralement servi cuit, mais pourquoi ne pas l’essayer en salade ? Les feuilles robustes du chou vert frisé contrastent magnifiquement avec l’avocat crémeux, et le côté sucré de l’orange s’harmonise à merveille avec le goût acidulé de la feta.

Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

Consommateur Recette

« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.