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Coupes au chocolat étagées

Consommateur Recette

Cette élégante mousse au chocolat à deux saveurs est facile à préparer à l'avance et fera belle figure durant un buffet ou servie à la fin d'un repas gastronomique.

Salade de pêches, de tomates cerises et d’halloumi grillé

Consommateur Recette

Si ce n’est déjà fait, l’heure est venue de goûter au fromage grillé sur le barbecue grâce à cette salade-repas garnie de fromage halloumi, de pêches fraîches et juteuses et de tomates cerises sucrées.

Sandwich au fromage fondant MAX

Consommateur Recette

Sandwich au fromage fondant MAX, recette de Tina Singh, avec des œufs brouillés, de la tomate, de l'avocat et du délicieux cheddar marbré canadien.

Truffles-tiramisu

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Ceci est la recette de Truffles-tiramisu.

Crème brûlée au fromage Bleu canadien

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Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.

Salades aux betteraves avec vinaigrette crémeuse aux herbes

Consommateur Recette

Vous pouvez recréer ce plat de restaurant à la maison et personne ne devinera comme il est facile à préparer! Avec ses couleurs éclatantes et sa vinaigrette crémeuse aromatisée d’herbes fraîches, cette salade constitue une belle entrée en matière.

Escalopes de veau avec sauce Marsala aux champignons

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Le mariage du vin Marsala à la saveur de terroir des champignons Portobello et la crème font de cette recette un plat trois étoiles facile à réussir. Tout aussi délicieux avec des escalopes de veau, de porc ou de dinde.

Gratin d'asperges rôties au citron

Consommateur Recette

Le goût frais des asperges est encore plus délicieux lorsqu'on l'accompagne de citron et d'une garniture croustillante au fromage. Un plat assez facile à préparer pour un soir de semaine et suffisamment sophistiqué pour une réception.