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Fromagerie de l'Isle Macpherson de l'Isle 1.16kg

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Le logo de la vache bleue sur le produit Fromagerie de l'Isle Macpherson de l'Isle 1.16kg signifie que c'est fièrement fabriqué avec des produits laitiers Canadiens. Découvrez tous les détails ici!

Fromagerie de l'Isle Houblonneux de l'Isle 1.19kg

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Le logo de la vache bleue sur le produit Fromagerie de l'Isle Houblonneux de l'Isle 1.19kg signifie que c'est fièrement fabriqué avec des produits laitiers Canadiens. Découvrez tous les détails ici!

Chaudrée de palourdes et de légumes crémeuse

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Une recette de Danielle Rose
pour le Great Cream Challenge de mai 2013

Après avoir assisté à une compétition de chaudrées cet automne, j'ai été inspirée par les nombreuses variations qui y ont été servies. Tout en voulant demeurer fidèle à la texture riche et crémeuse que j'aime tant de la classique chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Anglettre, je souhaitais conférer à ce plat une abondance de saveurs prononcées!

Gajrela et son glaçage au Mascarpone

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Une recette de Bal Arneson

Dans ces délectables gourmandises, le goût sucré naturel des carottes s’harmonise à merveille avec la délicate richesse du Mascarpone.