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La truite fumée et crue au beurre de caviar
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Recette
Fromagerie de l'Isle Cheddar fort vieilli 1 an 150g
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Côtelettes de porc braisées au chou et aux abricots
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Boulettes de boeuf à la coriandre, sauce à la crème sure
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Filets de turbot, sauce aux concombres et aux mandarines
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Barres mochaccino glacées au chocolat
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Médaillons de boeuf à la crème poivrée aromatisée au brandy
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Recette
Filet de truite rôti, sauce crémeuse au brie et aux raisins parfumée au cari
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Shaw's Ice Cream Crème glacée ruban de beurre d'arachide 1.5L
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