Fricassée de citrouille
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Tartelettes au chocolat et aux pacanes
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Pâtes à la tapenade et au fromage
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Salade Waldorf au fromage Suisse canadien
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Papillote de saumon à la tapenade d'olives noires, tomates séchées
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Suprême de poulet au sabayon d'épinard
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Soupe au chou et aux betteraves (Borscht)
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Veau à la Rome antique (Vitello Roma Antica)
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Aiguillettes de canard au barbecue
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Chaudrée de poisson au Cheddar
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