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Trempette chaude aux épinards

Consommateur Recette

Cette trempette chaude au fromage fera fureur, peu importe l’occasion. Il ne vous restera qu’à décider quoi y tremper.

Salade César aux épinards

Consommateur Recette

Essayez notre recette de salade César aux épinards, servie avec une succulente vinaigrette césar maison. Faite de fromage parmesan canadien.

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.