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Profiteroles au fromage à la crème

Consommateur Recette

Servez ces adorables petits choux farcis de fromage à la crème moelleux et de pesto aux tomates séchées. Une entrée fraîche, délicieuse et élégante que vos invités apprécieront.

Fondue au fromage

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Cette onctueuse recette de fondue au fromage à base de délicieux emmental canadien est agrémentée de vin blanc et de kirsch.

Oeufs sur un nuage

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Ceci est la recette de Oeufs sur un nuage.

Bombe aux cerises

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Ce sandwich ludique au fromage fondant, développé par la chef cuisinière Liana Robberecht, de Calgary, tient son nom de la bouffée de saveurs vives des tomates cerises confites préparées pour la recette. Des tomates cerises fraîches de la région trempent jusqu’au lendemain dans une marinade acidulée, avant d’être délicieusement combinées à un Brie triple crème canadien et à des tranches de bacon croustillantes. Il suffit d’un peu de sel de mer et de poivre noir concassé du moulin pour mettre la touche finale à cette explosion de saveurs.

Tuiles de Parmesan

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Ces tuiles de parmesan se transforment en bouchées parfaites pour l’apéritif. Façonnées en panier et farcies, elles deviennent une entrée élégante et raffinée pour un grand souper.

Trempette de feta fouettée aux petits fruits et vinaigre balsamique

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La feta fouettée est populaire ces temps-ci, et cette version créative est encore plus savoureuse que celles que vous avez peut-être déjà goûtées : l’addition de yogourt grec canadien à la combinaison habituelle de fromage feta et d’huile d’olive crée une trempette extra crémeuse, et les garnitures élèvent le plat au niveau supérieur— les saveurs sucrées et acidulées des framboises et des fraises rôties au miel viennent complémenter et équilibrer parfaitement l’onctuosité de la trempette.