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Soupe aux légumes racines

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Les légumes racines constituent des ingrédients parfaits pour les soupes. Il suffit d’accompagner cette soupe de votre sandwich préféré pour obtenir un dîner délicieux.

Pain-déjeuner aux pommes et au fromage Suisse canadien

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Ce délicieux pain moelleux à base de pommes sautées au beurre et de fromage suisse canadien, se prépare facilement à l’avance et se congèle très bien. Idéale dans le temps des Fêtes, servez cette gâterie au petit déjeuner, au brunch ou pour accompagner le café ou le thé lorsque les amis arrivent à l’improviste. Des moments réconfortants en perspective!

Panna Cotta au matcha et chocolat blanc

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Quoi de plus rafraîchissant qu'un bon Panna Cotta! Avec une touche de thé Matcha et le goût onctueux du chocolat blanc, ce dessert s'accompagne bien de petits fruits et de granola. À essayer absolument!

Potage crémeux à l'orzo, au maïs et au poulet

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Quand les mois d'hiver sont à nos portes, rien ne vaut un bol de soupe bien chaude et consistante. Servir avec un pain croûté et une salade verte fraîche.

Le Simplissime

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Ce sandwich au fromage fondant, créé par le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique, brille par sa simplicité. Préparé avec des fromages régionaux de la Colombie-Britannique, ce sandwich est simple, tout en étant original et satisfaisant. Le Simplissime est préparé avec du pain brioché tendre et délicieux et servi avec un chutney maison aux fruits, qui ajoute une touche sucrée et acidulée au repas.

Crème glacée à la pistache au robot culinaire

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La combinaison du riche mascarpone et des pistaches savoureuses rendra la texture de cette crème glacée, fait au robot culinaire, si décadente que vous ne pourrez plus arrêter d’y penser.

Sandwich croustillant au Niagara Gold

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La région du Niagara offre au chef cuisinier Jason Bangerter deux de ses aliments favoris, soit….les raisins et le fromage. Quelle combinaison parfaite! Le Niagara Gold est un fromage délicieux, avec des saveurs de noix et une texture savoureuse. Le goût salé du prosciutto allié au goût sucré et salé des raisins marinés confère à ce sandwich au fromage fondant une saveur inoubliable.

Soupe aux patates douces et au gingembre

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Voici un potage crémeux idéal pour recevoir. Le gingembre frais et le jus de lime ajoutent saveur et fraîcheur. Personne ne devinera comme il est facile à préparer.

Crêpes au babeurre

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Le babeurre vous surprendra. Il est très faible en matières grasses et il contient moins de calories que le lait 2 %. Vos crêpes en seront plus moelleuses.