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Scaloppine à la dijonnaise

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De tendres escalopes de veau nappées d'une sauce exquise : un plat simple qui fera cependant grande impression ! Servez-le avec des haricots verts à peine croquants et des pommes de terre nouvelles.

Pizza au chocolat et aux fraises

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Cette pizza-dessert garnie de fraises fraîches et de chocolat blanc est idéale pour les fêtes d'enfants. Vraiment irrésistible surtout si vous la servez avec une généreuse cuillerée de crème fouettée.

Salade César aux épinards

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Essayez notre recette de salade César aux épinards, servie avec une succulente vinaigrette césar maison. Faite de fromage parmesan canadien.

Potage facile au chou-fleur et au Cheddar

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« Ma famille raffole de cette soupe. C’est une solution simple et rapide lorsque vous êtes à court de temps. Transformez-la en un délicieux repas en la servant avec des scones, du pain croûté et une bonne salade! »
- Recette de Jody Spriel de St. Marys, Ontario.

Poulet crémeux au cari et à l’érable

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Réchauffez-vous par une journée froide avec un bol de poulet et légumes au cari légèrement relevé. Le sirop d’érable ajoute une touche sucrée à la sauce crémeuse.

Rigatoni avec sauce tomate au chorizo

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Cette recette pourrait devenir votre plat de pâtes favori. Si le chorizo est trop épicé, n'hésitez pas à le remplacer par de la saucisse italienne douce, et éliminez complètement les flocons de piment fort.

Clafoutis aux pommes

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Quoi de mieux pour mettre en valeur de bonnes pommes juteuses que ce délicieux clafoutis ? Assez difficile d’y résister d’ailleurs, surtout s’il est nappé généreusement de crème anglaise ou couronné d’une boule de crème glacée à la vanille. Très facile à préparer, vous aimerez le servir souvent.

Soupe crémeuse au riz sauvage et aux champignons cremini

Consommateur Recette

Une recette de Renée Lavallée
pour le Great Cream Challenge de février 2013

Je crois en la simplicité, et la préparation de cette soupe est un véritable jeu d'enfant; toute simple, sans complications.

Taquitos crémeux au poulet et au bacon

Consommateur Recette

Une recette de Cindy Jamieson
Gagnante du Great Cream Challenge de janvier 2014

Le thème du mois m'a fourni l'inspiration nécessaire pour créer un favori des restaurants, dans le confort de ma cuisine.