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Poulet crémeux au cari et à l’érable

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Réchauffez-vous par une journée froide avec un bol de poulet et légumes au cari légèrement relevé. Le sirop d’érable ajoute une touche sucrée à la sauce crémeuse.

Pâtes à l’ail et aux amandes

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Vous serez surpris de voir à quel point ces pâtes sont à la fois légères, mais hautement satisfaisantes!

Pavé aux fruits du verger et au Brie

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Un gâteau léger garni de pommes, de poires, de prunes, de pêches ou d’autres fruits frais de saison sur lesquels fonderont des tranches de Brie canadien crémeux. Un dessert réconfortant qui se prépare en un tournemain.

Croquettes de quinoa sauce yogourt

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Le quinoa est un aliment-santé tendance qui se cuit facilement et qui a tout du caméléon. Il brille dans cette recette de croquettes moelleuses. Tout lui réussit à souhait !

Gâteau au fromage à la truffe au chocolat et au fudge

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Les amateurs de gâteaux au fromage raffoleront de cette version somptueuse. La crème, le chocolat et le fromage à la crème se transforment en une garniture divinement onctueuse laquelle est déposée sur une croûte de biscuits chocolatés. Époustouflant, voilà un dessert digne des grandes occasions.

Pain doré aux bananes

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Préparez cette recette de pain doré aux bananes lors de vos brunchs, et tout le monde sera ravi! Réfrigérez quelques heures avant de cuire.

Salade tiède aux haricots verts et au Paneer grillé

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Nouvelle tendance culinaire : les fromages conçus pour être grillés. De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Crêpes aux flocons d'avoine

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Une recette idéale pour un brunch entre amis. Ces crêpes sont exquises servies avec du sirop d'érable et dégustées en bonne compagnie !

Pavlova au Brie et aux fruits

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Le Pavlova a été nommé en hommage à la célèbre ballerine russe du même nom. L'ajout de Brie le transforme en un élégant service dessert-fromages qui n'est ni trop sucré, ni trop riche.