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Une journée dans la vie d’une vache laitière

Corporatif Ressource

À quoi ressemble une journée dans la vie d’une vache laitière canadienne? Découvrez l’emploi du temps de nos vaches, du déjeuner à la sieste de l’après-midi.

Rapport annuel 2020-21

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année, de juillet 2020 à juillet 2021.

Rapport annuel 2018-2019

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année, de juillet 2018 à juillet 2019.

Rapport annuel 2016-2017

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année, de juillet 2016 à juillet 2017.

Rapport annuel 2014-2015

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année, de juillet 2014 à juillet 2015.

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

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