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Crêpes au blé entier et aux bleuets

Consommateur Recette

Une recette d'Amanda Riva
pour le Great Cream Challenge de juin 2013

Ma famille adore manger des crêpes pour déjeuner. Au fil des années, j'ai voulu créer une recette de crêpes aux bleuets moelleuses qui combine les bienfaits de la farine de blé entier à de véritables ingrédients comme la crème. Les gens associent souvent le blé entier à un goût de carton, mais ce n'est pas le cas avec cette recette! Ces crêpes forment un délicieux déjeuner que grands et petits adoreront!

Ragoût irlandais à l'agneau

Consommateur Recette

Avec la venue de l'hiver, un ragoût consistant, cuit lentement sur la cuisinière, constitue un plat idéal à servir à la famille au souper. Les Irlandais ont durant des siècles utilisé cette méthode, en faisant mijoter le ragoût sur un feu de tourbe, avant d'apporter la recette avec eux au Canada. Cette recette est préparée avec de l'agneau, une viande favorite des Irlandais depuis très longtemps, qui fait de plus en plus d'adeptes de ce côté-ci de l'Atlantique.

Poulet Tetrazzini tout-en-un

Consommateur Recette

Les plats sains et savoureux ne perdent jamais la cote, même auprès des cuisiniers occupés d’aujourd’hui. Nous avons donc créé pour eux une version simplifiée de cette recette de pâtes classique.

Mocktail Crème Soda Et Cannes De Bonbon

Consommateur Recette

Ce mocktail au crème soda et à la canne de bonbon, c’est du bonbon! Non seulement il est prêt en moins de 10 minutes, il se prépare avec la crème de la crème des produits laitiers canadiens. Santé!

Crêpes aux bananes et à l’orange

Consommateur Recette

Nous nous sommes inspirés d’un dessert aux bananes traditionnel pour créer cette fabuleuse recette de crêpes que les enfants aimeront préparer et déguster. Essayez de créer des formes amusantes durant la cuisson et laissez aller votre imagination!

Maïs soufflé au Parmesan et au caramel

Consommateur Recette

Il n’y a pas plus gourmande que cette gâterie sucrée-salée combinant un duo de maïs soufflé. L’un, au caramel au beurre avec des guimauves, se mélange à l’autre, saupoudré de beurre et de fromage parmesan canadien. Alléchant ?

Soupe crémeuse aux tomates et fenouil rôtis avec fromage Feta

Consommateur Recette

La saveur naturelle des tomates rouges accompagne parfaitement le goût anisé du fenouil, alors que la texture crémeuse de la crème sure relève délicieusement le tout ! Rôtir les légumes dans du beurre leur donne une délicieuse saveur caramélisée.