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Mini-pizzas maison à personnaliser

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Dégustez notre recette de mini-pizzas maison à personnaliser. Avec sa pâte à pizza maison, tout le monde pourra garnir sa pizza comme il le souhaite.

Porc aux pommes classique

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Remis au goût du jour grâce aux saveurs robustes du cidre de pomme et des épices, cet accord classique sucré-salé est le souper de semaine par excellence. Servez-vous des restes de sauce pour napper du riz ou des nouilles.

Jambon à la tetrazzini

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La combinaison du jambon, des champignons, des pâtes et du lait font merveille dans ce plat de pâtes que toute la famille aimera. Servir avec une belle salade verte.
-Recettes de Natalie McCabe, productrice laitière de Neustadt, Ontario

Pouding aux pommes et à la rhubarbe

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La saveur acidulée et la couleur rose-rouge de la rhubarbe en font un ajout délicieux dans des desserts simples comme celui-ci. Servir tiède, avec une cuillerée de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée sucrée avec du miel.

Salade asiatique aux nouilles et aux légumes

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Des légumes croquants et des nouilles tendres dans une sauce aux arachides relevée rehaussent cette salade de nouilles. Ajouter du poulet, du porc ou des crevettes grillées pour un repas complet. Les restes seront délicieux à l'heure du dîner.

Gâteau exquis au citron avec sauce crémeuse au citron

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Avec sa texture ressemblant celle d'un gâteau éponge, mais avec une teneur en gras beaucoup moins élevée, ce gâteau moelleux au citron déborde de fraîcheur. Un délice pour 6 personnes et des portions supplémentaires pour se régaler à l'heure du midi ! Ne vous laissez pas tromper par la préparation simplissime de ce gâteau; il épatera la galerie à coup sûr ! Garnir de menthe fraîche, au goût.

Gruau de quinoa aux pommes et à la cannelle

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Des céréales chaudes pour le déjeuner, ça commence bien la journée. Cette recette à base de quinoa est une variation du gruau traditionnel et est préparée avec du lait et des morceaux de pommes, offrant ainsi de nouvelles saveurs au plat crémeux et réconfortant que vous recherchez.

Muffins matin à l’avoine et à l’orange

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Des flocons d’avoine pour une agréable texture, des dattes et du chocolat pour une petite touche sucrée, et de l’orange pour compléter l’ensemble en beauté.

Taquitos crémeux au poulet et au bacon

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Une recette de Cindy Jamieson
Gagnante du Great Cream Challenge de janvier 2014

Le thème du mois m'a fourni l'inspiration nécessaire pour créer un favori des restaurants, dans le confort de ma cuisine.