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Préparez des profiteroles avec the Great Canadian Baking Show

Consommateur Article DFC - PLC

Dougal Nolan (candidat de la saison 5 du Great Canadian Baking Show) et l'experte culinaire Vijaya Selvaraju préparent de délicieuses profiteroles au chocolat et aux amandes avec du lait, du beurre et de la crème 100 % canadiens de haute qualité.

Channa Masala aux légumes

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Cette version d’un plat classique au cari augmente la quantité de légumes, tout en les combinant avec des pois chiches. Idéal comme plat principal végétarien ou comme accompagnement à un cari de viande ou de volaille. Servir sur du riz basmati ou accompagné de pain naan ou de pappadam croustillant.

Délicieuse fondue au fromage

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Plongez dans cette délicieuse recette de fondue au fromage avec du pain, des légumes ou des pommes de terre !

Crêpes du jour au Monterey Jack

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Voici une recette de succulentes crêpes farcies de blancs de poulet et d’asperges nappées d’une sauce salsa rosée et crémeuse. Enroulées, elles sont ensuite saupoudrées d’une bonne quantité de Monterey Jack ou de votre fromage préféré. Pour égayer vos petits soupers de semaine, servez ces crêpes; elles plairont à coup sûr !

Soupe crémeuse au riz et aux tomates

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Mises en conserves au moment de la récolte, les tomates apportent cette saveur de fraîchement cueillie à vos recettes tout au long de l’année. Utilisez-les pour préparer cette savoureuse soupe maison, prête en moins d’une demi-heure – un souper simple pour les soirs de semaine bien remplis.

Poisson sandwich

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Ceci est la recette de Poisson sandwich.

Tourte aux bleuets et aux pommes

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Ces petits bleuets canadiens regorgent de saveur. Ils forment une délicieuse alliance avec des pommes dans ce dessert simple et savoureux. À servir garni d'une cuillerée de crème fouettée sucrée ou de crème glacée pour une gâterie hors de l'ordinaire.

Poulet au gingembre et au citron

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Ce plat surprend tellement il est rapide et facile à préparer, en plus d'être aussi bon que la version du restaurant. Avec son enrobage croustillant, le poulet tendre se marie parfaitement à la sauce crémeuse et légère au goût de citron et de gingembre. Servir accompagné de riz brun à la vapeur et de brocoli ou de légumes verts, tendres mais croquants.