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Bâtir une relation positive avec la nourriture afin de trouver un meilleur chemin vers la santé

Consommateur Article DFC - PLC

Vous êtes préoccupé par votre poids? Si oui, comme vous vous en doutez, vous n’êtes pas seul! Les inquiétudes quant au poids ou aux régimes alimentaires sont omniprésentes de nos jours. Face à tous ces régimes à la mode et à la panoplie d’informations contradictoires sur l’alimentation, il peut être difficile de savoir quoi manger! Heureusement, il existe une façon moins drastique et plus durable d’aborder son alimentation : faire la paix avec la nourriture.

Fromage brie fouetté

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Avec cette entrée de brie fouetté, l’apéro n’aura jamais été aussi bon! À savourer entre amis… ou en solo!

Chocolat chaud sur un bâton

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Voici une façon originale de servir un chocolat chaud! Rapide à réaliser, cette recette est très pratiques dès que vous aurez envie de déguster un bon lait au chocolat chaud réconfortant. Pourrez-vous résister à la tentation de croquer dans ce chocolat fondant ?

Recettes de restes de dinde

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Voici d'excellentes façons d'utiliser le reste de votre repas de l'Action de grâce. Transformez ces restes de dinde en utilisant du lait 100 % canadien qui, heureusement, est fabriqué selon des normes parmi les plus élevées au monde.

Tian au gratin

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Au plein cœur de l’été, rien n’est meilleur que de manger des légumes qui viennent d’être cueillis au potager. Le tian est une délicieuse recette provençale qu’on cuit longtemps afin de permettre aux parfums de se mélanger.

Tartine haricots-rapinis-ricotta

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Les tartines qu’on aime manger à l’heure de la collation permettent toutes les folies. Ici, la douceur de la ricotta s’accommode fort bien du voisinage avec l’amertume des rapinis et le crémeux de la purée de haricots blancs.

Pain de viande gratiné à la mijoteuse

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Il suffit de déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin pour revenir en fin de journée déguster un pain de viande moelleux et délicieux. Il vous en restera suffisamment pour préparer des sandwichs au pain de viande le lendemain.