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Crème caramel à la rhubarbe

Consommateur Recette

Rôtir la rhubarbe la ramollit, ce qui diminue son goût acidulé et retire assez d'humidité pour permettre aux morceaux de rhubarbe de flotter dans la crème. Un soupçon de sirop d'érable rehausse encore plus les saveurs printanières que nous avons attendues tout l'hiver.

Barres aux fruits Smores du chalet

Consommateur Recette

Ces délicieuses barres tendres et légères aux fruits partiront en un clin d’œil ! Préparez-les à l’avance et conservez-les au réfrigérateur pour emporter au chalet. Lorsque vous êtes prêt à les servir, arrosez-les de chocolat fondu pour créer une ambiance chaleureuse de feu de camp !