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Recettes de nos foodies préférés

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Nous nous sommes associés à nos foodies et chefs préférés sur Instagram et TikTok pour vous proposer de délicieuses recettes, qui mettent toutes en valeur des produits laitiers canadiens de haute qualité. Jetez-y un coup d'œil !

Muffins aux amandes et aux framboises

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Des framboises fraîches qui éclatent de saveur dans des muffins si moelleux que vous aurez peine à croire qu'ils sont faits avec de la farine de blé entier. Les amandes, le yogourt et le lait rehaussent la richesse nutritionnelle d'un cran, en plus de conférer un goût délicieux aux muffins.

Soupe aux carottes et aux lentilles

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Les lentilles rouges cuisent rapidement et prennent une jolie couleur jaune durant la cuisson, faisant de cette soupe-repas un plaisir pour l’œil à l’heure du dîner. Le lait ajoute une texture agréable et fait de cette soupe un repas encore plus rassasiant.

Bolognaise blanche avec Pappardelle

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Crémeuse et délicieuse, cette sauce bolognaise sans tomate avec du porc haché et des champignons est savoureuse et très satisfaisante.

Mousse café

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Une mousse aérienne au goût de café-crème qui termine bien un repas. Ce dessert est léger grâce à l’utilisation du fromage Quark : À déguster sans culpabilité !

Terrine napolitaine glacée

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Trois couches différentes offrent autant de saveurs et de textures dans un dessert fabuleux qui rappelle la fameuse crème glacée à trois couleurs. Aussi délicieux que de la crème glacée maison, mais plus facile à réaliser. Si vous êtes capable de fouetter de la crème, vous pouvez préparer ce dessert sans difficulté !

Mini pains de viande

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Ces petits pains de viande individuels cuisent en une fraction du temps requis pour un pain de viande traditionnel. Servis avec des légumes à la vapeur croquants et des pommes de terre en purée, ils composent un repas délicieux, rapide et réconfortant en semaine.

Gratin de veau aux champignons et aux herbes

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Les escalopes de veau se préparent facilement et rapidement dans ce plat rehaussé d’une garniture doré. Servir accompagné de pâtes de blé entier ou de riz brun et d’une salade aux épinards.