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Pain plat aux légumes grillés et crème fouettée au pesto

Consommateur Recette

Une recette de Gillian Anderson
Gagnante du Great Cream Challenge de juin 2014

L'objectif de cette fille en cuisinant sur le gril : faire de la crème la vedette du spectacle! Observez comment la crème fouettée au pesto fraîche fond sur des étages de légumes grillés chauds qui reposent sur une base de fromage Ricotta au citron, à l'ail et au piment, tartinée sur un pain plat grillé croustillant! Il s'agit indéniablement d'un plat principal sensationnel ou d'un hors-d'œuvre parfait pour la saison estivale!

Sandwich aux poivrons doux et épicés de Ned Bell

Consommateur Recette

« Quand je prépare une recette épicée, j’aime aussi qu’elle soit sucrée! », affirme le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique. Le « Sandwich aux poivrons doux et épicés de Ned Bell » est préparé avec du fromage de Colombie-Britannique, notamment le Pacific Pepper Spicy Verdelait et le Cheddar Red Hot Pepper. Ned Bell dit de son sandwich qu’il est « de type campagne, moelleux, croustillant et fromagé à souhait - le meilleur des mondes, en somme! ». Ce sandwich est accompagné d’une délicieuse confiture maison, qui lui confère un bon petit goût sucré.

Toupies farcies

Consommateur Recette

Cette recette est facile à réaliser avec vos tout-petits. Ils aimeront mettre la main à la pâte en coupant, entre autres les morceaux de mangue et de concombre en petits cubes, en déchiquetant le basilic frais avec leurs doigts et en mesurant le yogourt. Toute la famille en raffolera !

Crêpes dorées aux bleuets

Consommateur Recette

Les crêpes légères faites à la maison ont bien meilleur goût que celles qu'on obtient avec une préparation. Garnissez-les de sirop d'érable, de sirop de fruit ou d'une cuillérée de yogourt.

Sandwich à la galette de fromage cottage

Consommateur Recette

Un sandwich tout simple, coloré et délicieux, où le fromage cottage est cuisiné de façon très originale: il devient le "pain" de votre sandwich.

Trempette à saveur de patates farcies

Consommateur Recette

Cette trempette à base de crème sûre et fromage cheddar canadiens rappelle les saveurs d'une patate au four toute garnie.

Gruau aux épices à la mijoteuse

Consommateur Recette

Notre recette de gruau épicé à la mijoteuse va transformer vos matins ! Ce gruau n'est pas seulement un régal pour vos sens, c'est aussi le petit-déjeuner hivernal protéiné idéal pour vous donner l'énergie nécessaire pour vos journées.

Le yogourt : un plaisir à savourer

Consommateur Article DFC - PLC

Le yogourt est bien plus qu’une collation rassasiante. En prime? Un aliment nutritif! Découvrons ensemble sa valeur nutritionnelle.