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Champignons farcis à la pancetta et fromage cottage

Consommateur Recette

Découvrez l'apéritif parfait pour toutes les occasions avec notre recette de champignons farcis faciles à préparer et riches en saveurs. Idéaux pour les dîners ou les rassemblements décontractés, ces champignons chics ne manqueront pas d'impressionner vos invités.

Poulet avec sauce rapide à la moutarde, à la pancetta et aux champignons

Consommateur Recette

Une recette d'Isabelle Boucher
Gagnante du Great Cream Challenge de mars 2014

Les escalopes de poitrine de poulet nappées d'une sauce française classique à la poêle à base de moutarde et de crème sont l'un de mes repas passe-partout pour les soirées occupées. Pour ce défi, j'ai décidé d'agrémenter la sauce de pancetta, de champignons et de sauge fraîche. Vous n'avez qu'à accompagner ce mets de pommes de terre en purée et de légumes verts sautés pour un souper de semaine prêt en un rien de temps!

Pain aux amandes et aux canneberges

Consommateur Recette

Moelleux, débordant de fruits et de noix et préparé dans un seul bol, que demander de plus ? Une tranche de ce pain savoureux accompagnera parfaitement une tasse de thé ou de café au lait.

Salade Caprese au poulet grillé

Consommateur Recette

Voici une variante de la classique salade Caprese de tomates mûres accompagnées de Bocconcini frais et de basilic savoureux, garnie de poulet grillé tendre et d’un lit de verdure. C’est l’été dans toute sa splendeur, mais ce sera délicieux à tout moment de l’année!

Mousse à l'orange

Consommateur Recette

Ce dessert sophistiqué et délicieux est étonnamment facile à préparer. Servez-le garni de petits fruits, de quartiers d'orange, de zeste d'orange confit ou de feuilles de menthe fraîches.

Tartelettes aux fruits frais et à la crème au Mascarpone

Consommateur Recette

Ce dessert peut sembler complexe à préparer, alors qu'il se réussit en un tour de main ! Garnissez-le de petits fruits frais pour le brunch de Pâques ou de pommes ou de poires poêlées pour le souper de l'Action de grâce; quel que soit votre choix, ce dessert sera fabuleux à tout moment de l'année.

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

Corporatif Article DFC - PLC

Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.