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Investir dans l’amélioration des pratiques et des normes pour les producteurs laitiers

Corporatif Nouvelles

Aujourd’hui, Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, et Francis Drouin, député de Glengarry-Prescott-Russell, ont visité la Ferme Geranik afin d’annoncer un investissement pouvant atteindre 2,7 millions de dollars pour aider les Producteurs laitiers du Canada (PLC) à accroître la confiance du public dans la production laitière par la poursuite et la mise en oeuvre de leur programme d’assurance de la qualité, proAction, ainsi que par l’élaboration d’une stratégie de durabilité environnementale pour l’industrie.

Gâteau chaud au pain d'épices

Consommateur Recette

Ce gâteau compte avec raison parmi les favoris des Canadiens depuis plus d'un siècle. Il est fabriqué à partir d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et il suffit d'une fine couche de sucre à glacer ou d'une cuillerée de purée de pommes pour en faire un dessert délicieux et réconfortant.

Morue rôtie style tandoori

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Anna Olson propose une recette de filets de morue rôtis tandoori qui convient parfaitement aux gens occupés. Le yogourt et les épices indiennes confèrent un parfum d'agrumes qui convient parfaitement au poisson. Essayez ce plat avec notre recette de Raïta au concombre.

Coupes au chocolat étagées

Consommateur Recette

Cette élégante mousse au chocolat à deux saveurs est facile à préparer à l'avance et fera belle figure durant un buffet ou servie à la fin d'un repas gastronomique.